Gezonde voeding

 

schijfvanvijfWat je eet is van invloed op je gezondheid. Maar wat is nou gezonde voeding? In Nederland wordt al jaren de schijf van vijf aanbevolen. Het komt er op neer dat je gevarieerd moet eten, niet te veel verzadigd vet en voldoende groente, fruit en (vezelrijk) brood. Daarnaast wordt aanbevolen om voldoende te bewegen.

Verse Voeding

Verse voeding is gezonder dan voedsel uit blik of kant en klaar producten. Alles wat al bereid is en voorverpakt bevat minder vitamines dan vers klaargemaakt eten. Bovendien wordt er bij kant en klaar producten vaak van alles toegevoegd, zoals veel zout, vet en suiker, om het lekkerder te maken. Helaas betekent dit dat het daardoor ook ongezonder wordt. Als je zelf kookt met verse spullen weet je precies wat er in je eten terecht komt. Zo kun je er het beste zelf voor zorgen dat je gezonder eet.

asperges